集客にかける時間が取れない！
小さなお店を経営していると、なかなか時間を生み出すことが難しいものですよね。
開店の準備をして、サービスを提供して、接客をして、閉店して、経理もやって・・・。
この中に、さらに集客の時間を生み出そうとすると、睡眠時間をさらに削るしかなくなってしまいます。
でも、少し考えてみてください。
あなたがお店を経営するうえで、最も大切なことはなんでしょうか？
自分がやるべき仕事を考え直そう
結論からいえば、あなたがもっともやるべき仕事は「売上・利益を確保する」ことです。
それ以上でもそれ以下でもありません。
小さなお店の経営者が間違っているのが、あなたが「サービス提供者でなければいけない」と思っていること。
でも、サービス提供者は、必ずしもあなたである必要はありません。
- あなたの技術をマニュアル化し、あなた以外の人でも提供できる方法はありませんか？
- 開店の準備、閉店作業はアルバイトではできませんか？
- 経理は税理士に頼めませんか？
- 接客は？パートさんでは無理ですか？
そう考えると、あなたで無ければいけない仕事は、ほとんどありません。
<strong>あなたがやるべきはお店の売上をアップさせ、利益を生み出すために、集客の方法を考えることです。
そして、考えた方法を実践することなのです。
今やっている仕事のマニュアルを作れないか、そして人に任せられないかを考えてみましょう。
ただし、一通り全部できるというのはとても大切なことです。
まずはやってみる、そして人に任せる。
この流れを意識すると、時間を生み出すことができますよ。
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